株式会社ラ・フルティエールジャポン│冷凍フルーツピューレ・冷凍フルーツホールの輸入販売

「ヨーロッパ産のベリーのソースで楽しむガーリックステーキ」コラボオンラインレッスン

ABCクッキングスタジオのクリスマス向けパーティーメニューということで、ラズベリーピューレをガーリックステーキのソースに、またサラダにはフォレストフルーツのドレッシングを添えてクリスマスらしい一皿のオンラインレッスンを配信していただきました。
ラズベリーピューレと赤ワインをゆっくりと煮詰めたソースは、お肉料理にぴったりです。今回は牛ステーキに合わせていますが、豚肉や鶏肉などのお肉料理のソースとしてもおすすめです。フォレストフルーツを使ったフルーツドレッシングも、とても爽やかで美味しいのでぜひ試してみてください。

今回のレッスンでは、ラ・フルティエール・ジャポンがユニフォームパンツのスポンサーとなっている東京武蔵野シティFC 「田口光樹選手（背番号9）」が、先生と一緒に料理作りを楽しみました。田口選手には、ABCマガジン6月号にもご登場いただきました。こちらのレシピも簡単に美味しく作ることが出来るので、ぜひお試しください。
サッカー選手は身体が資本ということもあり日頃から食生活に気をつけており、朝食にはラ・フルティエールの冷凍フルーツをヨーグルトに加えたり、スムージーにしたりしているそうです。

• 「InstagramTV」コラボレッスン動画

  

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• ABCマガジン6月号